Vánoční dárkový box s kachním Foie gras vcelku 180g a fíkovým chutney s balzamikovým octem

Překrásná dárková krabička s vánočními motivy v limitované edici pro letošní rok oslavující přírodu nabízí vynikající kachní foie gras v gramáži 180g ve skleněné dóze ve společnosti fíkového chutney s podílem balzamikového octa.

Krabička se bude skvěle vyjímat pod vánočním stromem a rozhodně udělá radost komukoliv, kdo má rád skvělé jídlo.

Kachní foie gras je velmi jemné a uspokojí každého gurmána. Fíkové chutney zaujme kombinací sladkosti fíků ve spojení kyselosti balzamika.

Foie gras canard entier je regulované označení pro celé foie gras nebo několika celých kusů foie gras. Je to označení pro nejvyšší kvalitu foie gras. Tato celá kachní foie gras z jihozápadu Francie krásně voní, mají typický béžovo-oranžový odstín a nabízí výraznou chuť, kterou oceníte jak Vy tak Vaši přátelé. Foie gras zaručeně neobsahují žádné konzervační látky a jsou připravovány ručně, jednoduše jen se solí Guerande a s pepřem. Foie gras pochází z kachen z chovu označených IGP South-West. Toto označení je zárukou, že kachny jsou chované dle tohoto chráněného zeměpisného označení.

Doporučení:

- Foie gras by se měla den před ochutnávkou uložit do chladničky a 15 minut před ochutnávkou vyjmout, aby se rozvinuly všechny jejich vůně.

- Foie gras si vychutnejte na plátku perníku nebo lehce opečeném farmářském chlebu.

- Jako aperitiv si k přípitku na foie gras dejte sklenku šampaňského Blanc de Blancs.

- Podávejte ho jako předkrm se sklenkou sladkého bílého vína, například Jurançon nebo Sauternes.