Tsarine Champagne Tzarina Rosé Brut 0,75l

Tzarina rosé brut, šampaňské, které oslní jemným perlením zvýrazněným výraznou růžovou barvou.
Vůně je bohatá a silná. Otevírá aroma čerstvého, svěžího červeného ovoce … maliny, červený rybíz, třešně a jemné tóny máku.

Na patře je rafinované a velkorysé, s dokonale vyváženou strukturou a živostí. Chuť černého rybízu a fialek je harmonicky doprovázena znaky koření v pozadí a v překrásném dlouhém závěru se objevují lehce slané a vanilkové tóny.

 Inspirace pro párování:

• Grilované langusty
• Divoký losos
• Pečený jehněčí hřebínek
• Malinový koláč

Složení odrůd: 38% Pinot Noir, 31% Chardonnay, 31% Meunier

Dosage (dosáž) 7 g/ l

(dosáž je přidávání cukru do šumivého vína po odkalení. Také je to označení pro přidání drážního likéru. Aby byl vyrovnán úbytek vína v lahvi, dojde k přidání drážního likéru. Skládá se ze základního vína a cukru a ovlivňuje tak výslednou sladkost vína.)

Zrání ve sklepě: minimálně 2 roky

Teplota podávání: mezi 9 °C až 10 °C