Taboadella Encruzado Reserva White, 0,75l

Taboadella Encruzado Reserva White, 0,75l


Bílé suché víno. Odrůdy: 100% Encruzado. Oblast: Dão Více

Výrobce: TaboadellaKód produktu: 161253 Doprava a platba

499 Kč
Skladem
ks
(18 ks na skladě)

Bílé suché víno. Odrůdy: 100% Encruzado. Oblast: Dão Více

Výrobce: TaboadellaKód produktu: 161253 Doprava a platba

Bílé suché víno.

Odrůdy: 100% Encruzado

Oblast: Dão

Ruční sklizeň, Výnos vinice 4200 kg/ha. Využití celých hroznů. Zrání z 50% v nových francouzských dubových sudech po dobu 8 měsíců a ze zbylých 50% v nerezových tancích.

Encruzado, rovněž známé jako Salgueirinho, je endemickou vinnou odrůdou z regionu Dao. Pěstuje se na vinicích Taboadella v chráněném prostředí místních kopců, kde je půda s vysokým podílem žuly, která se zde vytvářela a měnila půdy stovky tisíc let. A tato půda dává révám odrůdy Encruzado zvláštní péči. Jemná kultivace vinic s odrůdou Encruzado vyžaduje zvýšenou pozornost během pěstitelské sezóny, avšak přináší ohromnou odměnu – víno je silné a robustní, energické a plné života, s hedvábnou strukturou a pozoruhodnou hloubkou. Je to víno současnosti a budoucnosti.

Krásně doprovodí pokrmy z bílých mas nebo vepřového masa. Též pěkné k těžším rybám jako je tuňák či treska. Dobře se hodí ke krémovým a silným ochuceným sýrům.

 

Parametry
Odrůda vína Encruzado
Barva vína Bílé
Země původu Portugalsko
Oblast Dão
Cukernatost vína Suché
Obsah alkoholu 13,5%
Objem 0,75L