Taboadella Alfrocheiro Reserva Red, 0,75l

Taboadella Alfrocheiro Reserva Red, 0,75l


Červené suché víno. Odrůdy: 100% Alfrocheiro. Oblast: Dão Více

Výrobce: TaboadellaKód produktu: 161252 Doprava a platba

499 Kč
Skladem
ks
(12 ks na skladě)

Červené suché víno. Odrůdy: 100% Alfrocheiro. Oblast: Dão Více

Výrobce: TaboadellaKód produktu: 161252 Doprava a platba

Červené suché víno.

Odrůdy: 100% Alfrocheiro.

Oblast: Dão

Ruční sklizeň, Výnos vinice 3800 kg/ha. Odstopkování hroznů vibrací. Zrání z 50% v nových francouzských dubových sudech o objemu 500 l po dobu 7 měsíců a zbylých 50% zraje v nerezových tancích.

Odrůda Alfrocheiro se nejprve objevila v Portugalsku a pak v oblasti Dão až po epidemii mšiček révokaz, kde našla své přirozené území a daří se jí zde. Nevíme, zda-li původ této odrůdy pochází z ciziny nebo je národní, ale kdysi se jí říkalo „Tinta Francesa de Viseu“ (rovná se francouzské červené odrůdě z oblasti Viseu). Je to velmi vzácná odrůda, které se daří ve vysoké nadmořské výšce. Odrůda, která nás učí produkovat malé množství a respektovat její křehkost, abychom získali pevné, delikátní a strukturované taniny.

Ke grilovaným steakům, pečeným masům, dušeným masům, zvěřině.

Parametry
Odrůda vína Alfrocheiro
Barva vína Červené
Země původu Portugalsko
Oblast Dão
Cukernatost vína Suché
Obsah alkoholu 14%
Objem 0,75L