Sieur D'Arques Aguila Crémant de Limoux Brut rosé 0,75l

SMĚS

Hrozny pro toto Cuvée se pěstují na terasovitých vinicích s jílovito-vápencovou a štěrkovou půdou a pro toto víno byly harmonicky smíchány tři odrůdy: 60% Chardonnay, 25% Chenin a 15% Pinot Noir.

VINIFIKACE A ZRÁNÍ

Zrání na kalech mezi 12 a 15 měsíci podporuje rozvoj sekundárních aromat a jemnost bublinek. Krátké zrání pomáhá zachovat odrůdové aroma s krásnou svěžestí.

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY

OKO: krásná lososově růžová barva s jemnými a elegantními bublinkami.

NOS: komplexní směs odrůdových vůní a vůní po ovoci s bílou dužinou jako je hruška a broskev, a také lehký tón nektarinky pocházející s Pinotu. Vůně se dále vyvíjí do grilovaných, toastových a brioškových aromat, které do této směsi vnášejí harmonii.

ÚSTA: chuť nabízí svěžest, jemné perlení a krásnou kyselinku

DOPORUČENÉ SERVÍROVÁNÍ

Podávejte vychlazené na teplotu 7-8 °C.

Aguila Rosé Crémant je výtečný aperitiv nebo se hodí do koktejlů. Na stole bude ideálním doprovodem letních dezertů jako je ovocný salát nebo ovocný koláč.

DOSÁŽ
7g/l