Quinta Nova Reserva Blanc de Noir 2023 0,75l

Bílé suché víno

Odrůdy: Tinta Roriz 100%

Vinaři se vydali na nejvyšší svahy v horní části pozemků Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, aby sbírali hrozny, které zde zrají pomaleji a zachovávají si vyšší svěžest a přímočarost, a pak vytvořili nové víno: Quinta Nova Blanc de Noir, bílé víno Reserva vyrobené z červených hroznů.

Krásné hrozny odrůdy Tinta Roriz jsou první, které se sklidí a přijdou k dalšímu zpracování do vinařství. Sklízí se v době jejich dokonalé zralosti, čímž se vytěží maximum všech složek, které činí toto víno jedinečným a vznešeným.

Jemné citrusové aroma je překrásně doprovázeno tóny bílého peckovitého ovoce, a společně nabízí komplexní, živou a tajemnou vůni. Červené hrozny dávají struktuře vína pozoruhodnou pevnost. Víno je kompaktní, svěží a osobité. Nabízí nekonečný závěr, krásně precizní, jaký by mělo velké víno mít.

Kombinací klasických a moderních vinařských technik vzniklo toto nádherné bílé víno, které probouzí všechny naše smysly.