Principe di Corleone Nero d'Avola DOP Monreale 0,75l


DOP (Protected Designation of Origin) Monreale
Intenzivní rubínově červená barva s fialovými odlesky. Komplexní a voňavý buket s nádechem ovoce a dubu. Elegantní, teplá a suchá chuť s velkým tělem a osobitostí.
Více

Výrobce: Principe di CorleoneKód produktu: 131222Doprava a platba

199 Kč

Skladem
ks
(491 ks na skladě)

DOP (Protected Designation of Origin) Monreale
Intenzivní rubínově červená barva s fialovými odlesky. Komplexní a voňavý buket s nádechem ovoce a dubu. Elegantní, teplá a suchá chuť s velkým tělem a osobitostí.
Více

Výrobce: Principe di CorleoneKód produktu: 131222Doprava a platba

Odrůda: Nero d´Avola pěstované s nízkou výnosností

 

Sklizeň: začátek září

 

 

FERMENTACE

 

Metoda: macerace ve fermentoru z nerezové oceli

 

Teplota: 28°C

 

Délka procesu: 8-10 dní.

 

Malolaktické kvašení: ano

 

Zrání v sudu: zrání v sudech Nevers a Allier

 

Ležení v láhvi po dobu nejméně 4 měsíců

 

 

VLASTNOSTI

 

Intenzivní rubínově červená barva s fialovými odlesky. Komplexní a voňavý buket s nádechem ovoce a dubu. Elegantní, teplá a suchá chuť s velkým tělem a osobitostí.

 

 

KOMBINACE

 

Pít při teplotě 16-20 °C s pokrmy na bázi červeného masa, zvěřiny, tvrdých sýrů.

 

 

Parametry
Odrůda vína Nero d'Avola
Barva vína Červené
Země původu Itálie
Oblast Sicílie
Cukernatost vína Suché
Objem 0,75L