Musti Nobilis Prosecco DOC Brut Rosé 0,75l

MUSTI NOBILIS je výběr vín, který vyniká atraktivním balením v kombinaci s velmi příznivou cenou. Tento výběr zahrnuje vína
typická pro oblast Veneto, příjemně pitelná, s klasickou, příjemnou, harmonickou chutí, dokonale vyvážená a vhodná pro každou
příležitost.

Hrozny: Glera, Pinot Noir
Apelace: Prosecco DOC
Oblast: Region Veneto
Klima: Mírné a mořem zmírněné. Řetěz Alp chrání před severními větry. Zimy jsou chladné a vlhké, léta horká a dusná s průměrnými výkyvy teplot.
Sklizeň: Druhá polovina září
Doba skladování: 2 roky
Velikost láhve: 750 ml
Teplota servírování: 8-12 °C

• Světle růžová barva.
• Elegantní a intenzivní buket.
• Suché, jemné a vyvážené v chuti, kulatá a plná struktura.
• Ideální jako aperitiv, ale vynikající k rybím polévkám, grilovaným rybám a pokrmům na bázi hub.

VINIFIKACE:

Tým enologů vybírá nejlepší vína získaná pro pokračování procesu výroby šumivého vína. Poté se víno filtruje v ocelových tancích s přídavkem moštu a vybraných kvasinek pro druhé kvašení (metoda Martinotti - Charmat) při kontrolované teplotě 14/15 °C. Jakmile víno dosáhne požadovaného tlaku, obsahu alkoholu a cukru, je zchlazeno, stabilizováno za studena (-2/- 3 °C),  filtrováno a kontrolováno před lahvováním..