Maison Jean Loron Coteaux Bourguignons Duc de Belmont Blanc 0,75l

Oblast

Francie, Burgundsko

Odrůda

Chardonnay

Vinař

Fréderic Maignet

Půda a vinice

Půda s podílem vápence a kamenů.

Vinifikace a zrání

Hrozny se sklízejí v optimální zralosti a jedná se ze 100 % o odrůdu Chardonnay. Tradiční vinifikace a

zrání na jemných kvasnicích po dobu 6 až 8 měsíců.

Senzorika

Kulaté, minerální a ovocné víno s vůní hrušek a bílých květů.

Párování jídla s vínem

Těstoviny carbonara, ryba, klobása s hořčicí, sýr Camembert

Teplota podávání

Od 12 do 14°C

Ocenění

• Ročník 2022 – bronzová medaile – IWC 2023
• Ročník 2021 – bronzová medaile – IWC 2022

Vinařství s pozemky

Tato nová apelace se zrodila 24.listopadu 2011 a rozprostírá se přes oblast Grande Bourgogne od severní hranice Chablis k Beaujolais na jihu. Dle stylu vína (červené, bílé, růžové) se tato apelace vyrábí z odrůd, které rostou hlavně ve Velkem Burgundsku (Grande Bourgogne) jako Pinot, Gamay, Chardonnay a Aligoté).