Maison Jean Loron Bourgogne Pinot Noir 0,75l

Appellation d´Origine Protégée

Oblast: Burgundsko
Odrůda: Pinot Noir
Vinař: Jean-Pierre Rodet 

Půda a vinice: Jílovito-vápencová půda. Hustota osázení je 8.000 rév na hektar.

Vinifikace a zrání: Ruční sklizeň, tradiční burgundská vinifikace, odstopkování hroznů a dlouhá fermentace.

Senzorika: Toto krásné červené burgundské v odrůdě Pinot Noir nabízí jiskrou rubínově červenou barvu. Ve vůni se projevují znaky černého rybízu s lesními jahodami a dotekem kapradiny a dřeva. V ústech je upřímné a lehké, dobře vyvážené s jemnými taniny. Ovocné a rostlinné tóny dávají vínu krásnou čerstvost a svěžest a příjemnou délku na patře.

Párování jídla s vínem: Hovězí žebra, grilovaná masa, jehněčí a sýry.

Teplota podávání: Od 15 do 18°C 

Potenciál zrání: Od 2 do 5 let 

Vinařství s pozemky

Původ vinařství Jean Loron se datuje do roku 1711. Značka se zrodila v 19. století v Pontanevaux, přičemž se klenby haly staly symbolem vinařství navždy. Jean Loron je dnes uznáván jako specialista na vína z oblastí Beaujolais a Burgundsko.

 

 

 

 

 

 

.