Made in Provence MiP Rouge Premium 2023 0,75l

Součást exkluzivní řady tří ikonických cuvée, na nichž si vinařství vybudovalo své jméno. Tato prémiová červená vína spojují výjimečný charakter s elegantním designem lahve, která skvěle doplní každý slavnostní stůl. O kvalitě cuvée svědčí také tři doporučení v průvodci Guide Hachette des Vins ve třech po sobě jdoucích letech, díky nimž si toto víno dlouhodobě získává pozornost milovníků vína.

Ve sklenici zaujme hlubokou, intenzivní barvou. Vůně je výrazná a komplexní, s tóny zavařeného a dušeného červeného ovoce, které se harmonicky prolínají s jemně kouřovými a toastovými tóny pocházejícími ze zrání v dubových sudech. Chuť je sametová, elegantní a velmi dlouhá, s dokonale hebkými, vyzrálými tříslovinami, které se krásně projeví zejména při plné zralosti vína.

Ideální volba k červenému masu, zvěřině a vyzrálým sýrům, skvěle doplní také provensálskou kuchyni. Perfektní víno pro vydatnější pokrmy a dlouhé večery s přáteli.

Základní informace:

• Apelace: Côtes de Provence

• Odrůdy: 80 % Syrah, 20 % Cabernet Sauvignon

• Vinifikace: studená macerace před kvašením, šetrná macerace pro dosažení hedvábných tříslovin

• Zrání: 9 měsíců ve francouzských dubových sudech o objemu 600 l (demi-muids)

• Doporučená archivace: k pití po 6–10 letech od ročníku