Made in Provence MiP Blanc Premium 2025 0,75l

Prémiové bílé víno z Provence, které dokonale reprezentuje rukopis vinařství Made in Provence. MiP Blanc Premium patří mezi trojici ikonických cuvée, na nichž si vinařství vybudovalo své jméno – a to nejen díky chuti, ale i díky elegantní láhvi, která na stole rozhodně nezapadne. O kvalitě tohoto vína svědčí i opakovaná doporučení v průvodci Guide Hachette des Vins v několika po sobě jdoucích letech.

Ve sklenici se představuje světle žlutou barvou se zelenkavými odlesky. Vůně je velmi expresivní a svěží, s dominantními tóny citrusů (mandarinka, grep), tropického ovoce (mango, maracuja) a šťavnatého ovoce, jako jsou hrozny a hruška. Chuť je elegantní, sofistikovaná a překvapivě komplexní, s krásnou rovnováhou mezi svěžestí a aromatikou.

Víno je ideální jako aperitiv, skvěle se hodí ke grilovaným mořským plodům a korýšům, ale také k čerstvým a jemným sýrům. Perfektní volba pro letní stolování i slavnostnější příležitosti.

Základní informace:

• Apelace: Côtes de Provence

• Odrůda: 100 % Vermentino

• Vinifikace: studená macerace před kvašením, lisování bez přístupu kyslíku, fermentace při nízkých teplotách

• Zrání: 4 měsíce na jemných kalech

• Doporučená archivace: k pití do 3 let od ročníku