Kachní foie gras v bloku z jihozápadu Francie 100g

Toto foie gras v bloku má krásnou krémovou konzistenci a pěknou typickou barvu v béžovém odstínu. Játra pochází z kachen z kachní farmy v jihozápadní Francii. Foie gras je pečlivě zpracované podle slavného receptu komtesy du Barry z roku 1954, s patřičným množstvím soli a pepře, a můžete si jej vychutnat jako předkrm s bílým sladkým vínem.

Know-how :

Naše foies gras jsou pečlivě vybírány, ručně upravovány a ochucovány a jsou připravovány bez přidaných barviv a konzervačních látek, aby si zachovaly svou neporušenou chuť.

Každá fáze výroby našich foies gras probíhá s velkou trpělivostí a pečlivostí s odkazem na řemeslného know-how zakladatelů společnost, kterým bylo a je vyrábět nejlepší foie gras na světě.

Od začátku až do konce výrobního procesu vede ruce kuchařů láska k vaření a vášeň pro francouzskou kuchyni.