JB Audy Chateau Maine Blanc Blaye Côtes de Bordeaux 0,75l


Hluboká červená barva – výrazná vůně po červeném ovoci smíchaná s lehce dubovými tóny. Hutná, bohatá chuť překypující ovocem s dobrým tělem. Více

Výrobce: Jean-Baptiste AudyKód produktu: 199353Doprava a platba

199 Kč

Skladem
ks
(6 ks na skladě)

Hluboká červená barva – výrazná vůně po červeném ovoci smíchaná s lehce dubovými tóny. Hutná, bohatá chuť překypující ovocem s dobrým tělem. Více

Výrobce: Jean-Baptiste AudyKód produktu: 199353Doprava a platba

Červené suché víno.

Hluboká červená barva – výrazná vůně po červeném ovoci smíchaná s lehce dubovými tóny. Hutná, bohatá chuť překypující ovocem s dobrým tělem. Vychutnejte s grilovanými steaky, zvěřinou a silnými zralými sýry.

Poloha: vinice se nachází poblíž vesnice Cars, na jednom z nejvyšších kopců oblasti Blaye. Svahy jsou dobře orientovány a blízkost řeky Gironde přirozeně reguluje rozdíly teplot.

Velikost vinice: 5 hektarů

Půda: jílovitá a vápencová

Odrůdy: 85% Merlot, 10% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon

Průměrný věk vinic: 30 let

Práce na révě: techniky respektující životní prostředí. Vinice se mění na oganickou (zelená hnojiva z obilovin, organická). Odstraňování listů v červnu na jižní straně vinice. Zelená sklizeň v polovině července. Ruční sběr v noci a ruční třídění.

Vinifikace: studená macerace před fermantací. Tradiční vinifikace v betonových kádích mezi 27 a 30°C. Zrání v kádích mezi 20a 30 dny a pravidelné míchání.

Zrání: v sudech a kádích po dobu 1 až 2 let

Parametry
Odrůda vína Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Barva vína Červené
Země původu Francie
Oblast Bordeaux
Cukernatost vína Suché
Obsah alkoholu 13%
Objem 0,75L