Istar Sauvignon Blanc 0,75l

Bílé suché víno.

Odrůda Sauvignon Blanc.

Hrozny se pečlivě vybírají a sklízejí ručně do bedýnek o velikosti 10-12 kg s kontrolou teploty při sklizni.

Fermentace a macerace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Žádný kontakt s dubem (žádné zrání v sudech).

Aroma plné šťavnatosti po bílém grapefruitu, žlutém narcisu, melounu a angreštu. Zralost a objem v chuti s bohatou hedvábnou strukturou a ovocnou kyselinkou. Dlouhý přetrvávající závěr se vznešeným charakterem.

Hodí se k mořským plodům, letním salátům, kozím sýrům, tučným rybám.

Teplota podávání 8-10 °C