Invicto Réserve Sauvignon Blanc 0,75l

ÚZEMÍ · Invicto vyrůstá z jílovito-vápenitých půd  východního Languedoku.

VÝROBA VÍNA · Provádí se 12hodinová studená macerace slupek, aby se extrahovaly aromatické prekurzory (sloučeniny, které se během procesu fermentace nebo zrání vína přeměňují na aromatické látky). Před pneumatickým lisováním probíhá statická separace moštu, která slouží k výběru nejlepších šťáv. Kvašení probíhá při nízké teplotě, což umožňuje, aby Sauvignon plně projevil svůj charakter.

ODRŮDA · 100% Sauvignon 

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY · Víno má jasný, světle žlutý odstín se zeleným nádechem. Vůně je elegantní a ovocná, odhaluje rostlinné vůně, jako je zimostráz, nebo pupeny černého rybízu, kombinované s tóny citrusů. Chuť je svěží, živá a plná s explozivní, bohatou a ovocnou charakteristikou.

PÁROVÁNÍ S JÍDLEM · Invicto se skvěle hodí jako aperitiv a také se dobře páruje s grilovanými nebo dušenými rybami. „Vždy však bude nejlepší, když si ho vychutnáte v dobré společnosti.“

SERVÍROVÁNÍ · Mezi 10 a 12°C.