G.H. Martel & Co. Champagne Cuvée Victoire Celebration Brut 2012 0,75l

Tato elegantní cuvée vzniklo jako oslava výjimečného ročníku 2012, jednoho z nejlepších v posledních dekádách oblasti Champagne. Dům G.H. Martel vsadil na harmonii mezi strukturou Pinot Noir, svěžestí Chardonnay a ovocností Pinot Meunier. Výsledkem je šampaňské s hlubokým aromatickým profilem, kde se setkávají tóny lesního podloží, orientálního koření a kandovaného ovoce. V chuti pak přechází do vrstev sušených datlí, citronové kůry, slaného karamelu a minerální křídy. Komplexní, noblesní a ideální pro výjimečné okamžiky.

🍇 50 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay, 10 % Pinot Meunier

Chuť je intenzivní a široká, s náznaky sušených ořechů, kandované citronové kůry a sušeného ovoce jako datle a švestky. Na patře se objevují tóny moka kávy, slaného karamelu a kakaových bobů, doplněné o křídovou mineralitu a dlouhý, štíhlý závěr. 
Vůně:  Vůně zahrnuje tóny lesního podloží, hnědých hub, krémového cappuccina, orientálního koření, kardamomu a čerstvého koriandru. 
Doporučujeme k: ústřicím, humrovi, telecím s datlemi, máslovým houbám

🌡 Podávat při: 6–8 °C
📆 Ročník: 2012 (limitovaná edice)
🏅 Hodnocení: 91 b (Decanter), 4.1 ★ (Vivino)