Domaine Scheidecker Alsace Grand Cru Sporen Riesling 0,75l
Domaine Scheidecker Alsace Grand Cru Sporen Riesling 0,75l
Bílé suché víno s oceněním Coup de Coeur guide Hachette 2023 Více
Výrobce: Domaine ScheideckerKód produktu: 240132 Doprava a platba
Bílé suché víno s oceněním Coup de Coeur guide Hachette 2023 Více
Výrobce: Domaine ScheideckerKód produktu: 240132 Doprava a platba
Bílé víno suché.
Vinice Sporen se nachází v jižní části místa Riquewihr, a jedná se o vinici s mírnými svahy svažujícími se k jihovýchodu. Půda je jílovito-vápenitá, která skvěle napomáhá růstu a výrobě pozoruhodných vín s krásnou jemností a sílou.
SENZORIKA
Světle žlutá barva se zelenými a třpytivými odlesky. Pikantní a velmi komplexní buket, přetrvávající vůně zralého ovoce. Bohaté a strukturované, přímé a minerální, s příjemnou slaností.
PÁROVÁNÍ S JÍDLEM
Alsaská kuchyně, mořské plody (měkkýši) ryby, bílé maso, drůbež
- Sporen- Grand Cru
Sporen se nachází jižně od Riquewihru, je to mírně se svažující přírodní oblast obrácená k jihovýchodu. Na vinici je jílovito-vápenitá půda, která chrání vinici před vysycháním v období s nízkými srážkami a umožňuje kořenům prorůstat hluboko a hledat v ní stopové prvky, které přispívají ke komplexnosti zdejších vín. Vína z oblasti Sporen, která se pod tímto názvem prodávají již po staletí, se vyznačují jemností a bohatostí v chuti. Révy dlouho kvetou a jsou skvělá pro další archivaci.