Domaine Michelot Meursault 1er Cru „Perriéres“ 2022 0,75l

Domaine Michelot Meursault 1er Cru Perrières 2022 je excelentní bílé burgundské víno z jedné z nejuznávanějších premier cru poloh v apelaci Meursault. Toto cuvée vzniká z hroznů ze dvou parcel na hranici obcí Meursault a Puligny-Montrachet, kde mimořádně vápenité podloží propůjčuje vínu jeho výrazný minerální charakter, energii a velký potenciál k archivaci.

Ve vůni i chuti se otevírají tóny citrusů, jemná salinita, svěží kořenitost a typické minerální nuance, které doprovází mimořádně dlouhá a přesná dochuť. Díky kombinaci jílovito-vápenité půdy, bílých slínů a kamenitých hornin působí víno komplexně, napjatě a elegantně, přitom však neztrácí nic ze své hloubky a harmonie. V projevu se mohou objevovat i jemné tóny bílého pepře a dalšího čerstvého koření, které vínu dodávají osobitost a noblesu.

Toto 1er Cru Chardonnay je skvělou volbou k rybám, korýšům, foie gras nebo telecím brzlíkům. Krásně se bude vyvíjet i při delším zrání, kdy jeho charakter získá ještě větší hloubku a rafinovanost.