Domaine des Cordulies AOP Vin de Savoie Chautagne Rouge BIO 0,75l

Domaine des Cordulies AOP Vin de Savoie Chautagne je výrazné červené víno ze Savojska, které spojuje odrůdy Gamay a Pinot Noir do harmonického a charakterního celku. Hrozny pocházejí z vinic na slunných svazích Alp, kde mírné horské klima a jílovito-vápencové půdy dávají vínu jeho hloubku, svěžest a typický regionální projev.

Ve sklenici zaujme velmi tmavou granátovou barvou. Ve vůni se okamžitě objevují tóny fialek a bílého pepře, které vínu dodávají elegantní a lehce kořenitý charakter. V chuti je víno bohaté, plné a dobře strukturované, s patrnými tříslovinami, které však působí vláčně a poddajně. Díky vinifikaci v nerezových tancích a následnému zrání po dobu osmi měsíců v nerezu si zachovává čistý ovocný projev i příjemnou svěžest.

• Párování s jídlem: červená masa, zvěřina, sýry
• Teplota podávání: 10–12 °C
• Potenciál k archivaci: 4 až 5 let

Cave de Chautagne / Comptoir des Vins de Savoie představuje autentická vína z francouzského Savojska, kde se vinice rozkládají na slunných svazích pod Alpami. Vína z apelace AOP Vin de Savoie jsou typická svou svěžestí, čistotou odrůdového projevu a velmi dobrou gastronomickou využitelností. Místní terroir spojuje mírné horské klima, slunné polohy a jílovito-vápencové půdy, které vínům dodávají osobitý charakter, příjemnou živost a eleganci.

Víno z oblasti Chautagne zaujme autentickým projevem a stylem, který je odlišný od známějších francouzských regionů. Právě spojení alpského prostředí, tradičního vinařství a důrazu na odrůdovou čistotu dává těmto vínům svěží, charakterní a dobře pitelný výraz.