Domaine des Cordulies AOP Vin de Savoie Chautagne Blanc BIO 0,75l
Domaine des Cordulies AOP Vin de Savoie Chautagne Blanc BIO 0,75l
Domaine des Cordulies AOP Vin de Savoie je svěží a elegantní bílé víno ze Savojska, které spojuje odrůdy Jacquère a Aligoté do živého a velmi dobře pitelného celku. Hrozny pocházejí z vinic na slunných svazích Alp, kde mírné horské klima a jílovito-vápencové půdy dávají vínu jeho typickou svěžest, mineralitu a čistý odrůdový projev.
Ve sklenici má světle žlutou barvu s jemnými bílými odlesky. Ve vůni se objevují výrazné citronové tóny, které doplňuje lehký nádech exotického ovoce a zřetelná mineralita. Chuť je přímá, precizní a příjemně řízná, s osvěžujícím charakterem a elegantním, čistým závěrem. Vinifikace i zrání probíhají v nerezových tancích, což pomáhá zachovat svěží aromatiku, energii a autentický výraz vína.
- Párování s jídlem: aperitiv, míchané saláty, červená masa, sýry
- Teplota podávání: 10–12 °C
- Potenciál k archivaci: 2 až 3 roky
Cave de Chautagne / Comptoir des Vins de Savoie představuje autentická vína z francouzského Savojska, kde se vinice rozkládají na slunných svazích pod Alpami. Vína z apelace AOP Vin de Savoie jsou typická svou svěžestí, čistotou odrůdového projevu a velmi dobrou gastronomickou využitelností. Místní terroir spojuje mírné horské klima, slunné polohy a jílovito-vápencové půdy, které vínům dodávají osobitý charakter, příjemnou živost a eleganci.
Víno z oblasti Chautagne zaujme autentickým projevem a stylem, který je odlišný od známějších francouzských regionů. Právě spojení alpského prostředí, tradičního vinařství a důrazu na odrůdovou čistotu dává těmto vínům svěží, charakterní a dobře pitelný výraz.
