Demuerte Organic 0,75l
Demuerte Organic 0,75l
Nejautentičtější vyjádření nevídaných chutí. Maximální přírodní rovnováha ze starých ekologických vinic z oblasti D.O. Yecla, Španělsko. Čisté, jemné a požitkářské. Více
Výrobce: Winery OnKód produktu: 151519 Doprava a platba
Nejautentičtější vyjádření nevídaných chutí. Maximální přírodní rovnováha ze starých ekologických vinic z oblasti D.O. Yecla, Španělsko. Čisté, jemné a požitkářské. Více
Výrobce: Winery OnKód produktu: 151519 Doprava a platba
Nejautentičtější vyjádření nevídaných chutí. Maximální přírodní rovnováha ze starých ekologických vinic z oblasti D.O. Yecla, Španělsko. Čisté, jemné a požitkářské.
Odrůda hroznů: 100% Monastrell z ekologické divoké vinice.
Podnebí: Středomořsko-kontinentální. Suché a drsné prostředí. Velmi chladné zimy a extrémně horká léta zintenzivňují
veškerá aromata a živiny ovoce.
Půda: Vápencová hornina s přítomností karbonátů a písčitým povrchem s jílovitými útvary. Chudá na organické látky, ale poměrně zdravá a propustná.
Sklizeň: Pozdní ruční sklizeň v 25kg bednách, jejímž cílem je dbát na celistvost každého hroznu a zabránit jeho poškození.
Vinifikace: Kvašení v malých nerezových tancích o objemu 5 000 litrů při teplotě 24 ºC a macerace po dobu 21 dní před jablečnomléčnou přeměnou.
Zrání: V 225 litrových sudech z francouzského dubu Allier po dobu 18 měsíců.
Vzhled: Čistá a jasná třešňově červená barva.
Vůně: Intenzivní vůně pepře a červeného ovoce.
Chuť: Hladkost a ovocnost. Sladké a zakulacené třísloviny divokého Monastrellu. Dlouhý a nezapomenutelný závěr.
Teplota podávání. 16-18 C
Odrůda vína | Monastrell |
---|---|
Barva vína | Červené |
Země původu | Španělsko |
Oblast | DO Yecla |
Cukernatost vína | Suché |
Obsah alkoholu | 14,5% |
Objem | 0,75L |