Dárkové balení 9 francouzských specialit ve folii

Médaillon de Foie Canard (50% bloc de foie gras de canard) – Medailon z kachních jater (50% foie gras) 65g

(blok kachního foie gras 50% /kachní foie gras z jihozápadu, voda, sůl, pepř/, vepřové maso a sádlo, kuřecí játra, víno Monbazillac AOC, vejce, sůl, želatina, cukr, pepř. Původ kachního, vepřového a kuřecího z Francie

 

Terrine Canard Au Poivre Vert - Kachní paštika se zeleným pepřem 70g

(kachní maso 35%, vepřové maso a sádlo, kuřecí játra, vejce,

modifikovaný kukuřičný škrob, sůl, zelený pepř ve slaném

nálevu 1,2%, cukr. Původ: Francie)

 

Terrine de Porc a la Ciboulet - Vepřová paštika s pažitkou 70g

(vepřové maso a tuk 72%, vepřová játra 20%, vejce, pažitka 1,4%,

sůl, želatina, cukr, pepř. Původ: Francie)

 

Terrine de Gascogne - Vepřová paštika z Gaskoňska 70g

(vepřové maso a sádlo 69%, vepřová játra 21%, vejce, mrkev, sůl,

 želatina, pažitka, cukr, pepř, česnek. Původ: Francie)

 

Terrine de Canard foestiere - Kachní terina s lesními houbami 70g (modrá)

(vepřové maso a sádlo, kachní maso 20%, kuřecí játra, černé houby /bolcovitka chlupatá/6,5%, hřib smrkový se slunečnicovým olejem 4,7%, vejce, kandovaná šalotka v kachním sádle, liška obecná 3,7%, víno Banyuls, tapioka, sůl, želatina, pepř, muškátový oříšek, zázvor, hřebíček, skořice. Původ vepřového, kachního a kuřecího z Francie)

 

Terrine de Pintade aux Pommes et Calvados 70g – terina z perličky s jablky a calvadosem 70g

(Složení: perlička 36%, vepřové sádlo, jablka 13,2%, VEJCE, kalvádos 3,7%, kuřecí játra, voda, cibule konfitovaná v kachním sádle, sůl, tapioka, želatina, pepř, cukr, muškátový oříšek, hřebíček, zázvor, skořice. Původ perliček, vepřového, kuřecího a kachního masa z Francie)

 

Terrine Foie Volaille Porto - Paštika z drůbežích jater s portským vínem 70g

( drůbeží játra 25,20%, vepřové maso, vejce, portské víno 3,83%,

mléčný krém, sůl, želatina, pažitka, cukr, pepř, česnek, muškátový oříšek, bobkový list. Původ: Francie)

 

Terrine Campagne Noisettes - Venkovská paštika s lískovými ořechy 70g

(vepřové maso a sádlo, vepřová játra, vejce, ořechy lískové 1,9%, sůl, želatina, cukr, pepř. Původ: Francie)

 

Terrine Foie Volaille Au Banyuls - Paštika z drůbežích jater s vínem Banyuls 70g

(kuřecí játra 23%, vepřové maso a sádlo, vejce, cibule kandovaná s kachním sádlem,

mléčný krém, Banyuls  (apelace vína)1,4% - víno Madeira, sůl, želatina, pažitka,

cukr, pepř, česnek, muškátový květ, bobkový list. Původ: Francie)