Cuvée Les Petits Diables Rosé 2021 0,75l

Le Petit Diable alias malý ďábel (s odkazem na nejmladšího člena rodiny Paula) nabízí nadstandardní hodnotu vína za vynaložené prostředky. Hrozny pro toto víno jsou pěstované na vinicích, které byly osázeny při založení vinařství v roce 2007. Víno z těchto rév je každým rokem lepší a lepší.

Apelace: Cotes de Provence

Růžové víno suché

Odrůdové složení: 60% Syrah, 20% Cinsault a 20% Grenache

Metoda vinifikace: Studená macerace před fermentací. Lisování za podmínek vylučujících kyslík. Fermentace při nízkých teplotách.

Zrání: 4 měsíce na kalech

Senzorika: Grapefruitově růžová barva s velmi jemnou vůní a delikátní chutí v ústech.

Párování s jídlem: ideální k lehčím pokrmům, salátům, BBQ a provensálské kuchyni. Perfektní jako přípitek před večeří s přáteli.

Uchování: Vypijte do dvou let od ročníku, uvedeného na etiketě. Obecně se doporučuje spotřebovat v roce lahvování – ročník 2020 lahvován v roce 2021

Alkohol:  12,5%