Chateau de Clotte Castillon-Cotes de Bordeaux 2016 0,75l

Chateau de Clotte Castillon-Cotes de Bordeaux 2016 0,75l


Směs tří odrůd dává vínu komplexnost. Merlot přináší vůni červeného ovoce a hedvábné taniny. Cabernet Franc dává vínu výraznou barvu a aroma po černém ovoci. Malbec dodává nádech koření, který je umocněn zráním v dubových sudech. Více

Výrobce: MT VinsKód produktu: 192741 Doprava a platba

199 Kč
Skladem
ks
(19 ks na skladě)

Směs tří odrůd dává vínu komplexnost. Merlot přináší vůni červeného ovoce a hedvábné taniny. Cabernet Franc dává vínu výraznou barvu a aroma po černém ovoci. Malbec dodává nádech koření, který je umocněn zráním v dubových sudech. Více

Výrobce: MT VinsKód produktu: 192741 Doprava a platba

Červené suché víno AOP Castillon Cotes de Bordeaux 

Odrůdy: 60% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec 

Směs tří odrůd dává vínu komplexnost. Merlot přináší vůni červeného ovoce a hedvábné taniny. Cabernet Franc dává vínu výraznou barvu a aroma po černém ovoci. Malbec dodává nádech koření, který je umocněn zráním v dubových sudech.

Víno se představuje tmavou granátově červenou barvou a nádhernou vůní černého ovoce, a po několika letech v láhvi je víno obohaceno jemným nádechem doutníků a kůže. Na patře je kulaté a plné ovoce, s rafinovanými taniny a pěknou délkou v závěru. 

Vlastnictví a historie:

Vinice kolem Chateau de Clotte mohou co se stáří týče sahat až do 13. století, zatímco zámek byl postaven v roce 1782 panem Royem de Clotte, po kterém panství nese jméno. Současným majitelem je Bruno Laporte, který zámek koupil v roce 2002, a je také majitelem řady dalším nemovitostí v této oblasti.

Sklizeň, vinifikace a zrání:

Vinifikace probíhá v malých betonových tancích, ve kterých se víno z vinohradu zpracovává po jednotlivých viničních parcelách. Provádí se studená macerace, které trvá přibližně 4 dny, čímž se získá primární ovocné aroma. Malolaktické kvašení probíhá v sudech, a to pro polovinu vína, druhá polovina je pak uložena v cementových kádích. Podobný systém se používá i pro zrání, kdy víno zraje z 50 % v nových dubových sudech, 30 % v sudech starších jak jeden ročník a 20 % pak v tancích.

 

Parametry
Odrůda vína Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Barva vína Červené
Země původu Francie
Oblast Bordeaux
Cukernatost vína Suché
Obsah alkoholu 14,5%
Objem 0,75L