Cave de Chautagne AOP Roussette de Savoie Altesse 0,75l

AOP Roussette de Savoie Altesse je elegantní bílé víno ze Savojska, které zaujme svěžestí, jemností a osobitým minerálním charakterem. Hrozny odrůdy Altesse pocházejí z vinic na slunných alpských svazích s jílovito-vápencovými půdami, kde mírné horské klima pomáhá zachovat vínu čistotu, živost a harmonii.

Ve sklenici má světle žlutou barvu se zlatavými odlesky. Ve vůni se propojují tóny zimostrázu, hrušky a broskve, které doplňuje jemná komplexita a typický odrůdový projev. V chuti je víno harmonické, svěží a zároveň příjemně plné, s jemnou texturou, výraznější mineralitou a elegantním závěrem. Vinifikace i zrání probíhají v nerezových tancích, což pomáhá zachovat čistý aromatický profil a autentický charakter vína.

• Párování s jídlem: aperitiv, sladkovodní ryby, mušle svatého Jakuba
• Teplota podávání: 10–12 °C
• Potenciál k archivaci: 2 až 3 roky

Cave de Chautagne / Comptoir des Vins de Savoie představuje autentická vína z francouzského Savojska, kde se vinice rozkládají na slunných svazích pod Alpami. Vína z apelace AOP Vin de Savoie jsou typická svou svěžestí, čistotou odrůdového projevu a velmi dobrou gastronomickou využitelností. Místní terroir spojuje mírné horské klima, slunné polohy a jílovito-vápencové půdy, které vínům dodávají osobitý charakter, příjemnou živost a eleganci.

Víno z oblasti Chautagne zaujme autentickým projevem a stylem, který je odlišný od známějších francouzských regionů. Právě spojení alpského prostředí, tradičního vinařství a důrazu na odrůdovou čistotu dává těmto vínům svěží, charakterní a dobře pitelný výraz.