Cave de Chautagne AOP Crémant de Savoie Blanc Brut 0,75l

AOP Crémant de Savoie Blanc Brut je elegantní šumivé víno ze Savojska, které spojuje svěžest horského terroiru s jemností a noblesou tradičně vyráběného crémantu. Cuvée vzniká z odrůd Jacquère, Gamay a Pinot Noir, které společně vytvářejí harmonický, svěží a velmi příjemně pitelný celek. Hrozny pocházejí z vinic na slunných alpských svazích s jílovito-vápencovými půdami, které vínu dodávají živost, lehkost a jemně minerální charakter.

Ve sklenici zaujme světle žlutou barvou se zelenkavými odlesky a jemným, elegantním perlením. Ve vůni se objevují květinové a minerální tóny, které se postupně rozvíjejí do nuancí pečiva a kakaa. Chuť je svěží, vyvážená a harmonická, s příjemnou jemností a noblesním projevem. Díky ruční sklizni, šetrnému zpracování a dlouhému zrání v lahvi získává víno na komplexitě a eleganci, aniž by ztrácelo svou čistotu a svěžest.

• Párování s jídlem: aperitiv, foie gras, lehké dezerty
• Teplota podávání: 8–9 °C
• Potenciál k archivaci: 2 roky

Cave de Chautagne / Comptoir des Vins de Savoie představuje autentická vína z francouzského Savojska, kde se vinice rozkládají na slunných svazích pod Alpami. Vína z apelace AOP Vin de Savoie jsou typická svou svěžestí, čistotou odrůdového projevu a velmi dobrou gastronomickou využitelností. Místní terroir spojuje mírné horské klima, slunné polohy a jílovito-vápencové půdy, které vínům dodávají osobitý charakter, příjemnou živost a eleganci.

Víno z oblasti Chautagne zaujme autentickým projevem a stylem, který je odlišný od známějších francouzských regionů. Právě spojení alpského prostředí, tradičního vinařství a důrazu na odrůdovou čistotu dává těmto vínům svěží, charakterní a dobře pitelný výraz.