Carpe Diem Pedro Ximenéz DO Málaga 0,5l

Carpe Diem Pedro Ximenéz DO Málaga 0,5l


Přírodně sladké víno tmavé barvy. Ve vůni dominují tóny kávy, kakaa, kandovaného ovoce a citrusů. Odrůdově je velice typické s výraznou stopou po sultánkách. Ve skleničce se s přístupem vzduchu vyvíjí od kompotových tónu k těm kořenitým. Je to víno komplexní a velmi intenzivní. V chuti lze detekovat i balsamiko, které se může prolínat i do vůně. Dochuť je dlouhá a příjemná. Více

Výrobce: Bodegas Carpe DiemKód produktu: 151866 Doprava a platba

299 Kč
Skladem
ks
(40 ks na skladě)

Přírodně sladké víno tmavé barvy. Ve vůni dominují tóny kávy, kakaa, kandovaného ovoce a citrusů. Odrůdově je velice typické s výraznou stopou po sultánkách. Ve skleničce se s přístupem vzduchu vyvíjí od kompotových tónu k těm kořenitým. Je to víno komplexní a velmi intenzivní. V chuti lze detekovat i balsamiko, které se může prolínat i do vůně. Dochuť je dlouhá a příjemná. Více

Výrobce: Bodegas Carpe DiemKód produktu: 151866 Doprava a platba

Přírodně sladké víno tmavé barvy.

Výrobní proces:

Šetrným pomačkáním hroznů odrůdy Pedro Ximénez a následným samotokem je získán čistý, přírodní mošt. Ten potom kvasí v nerezovém tanku při nízkých teplotách. Proces následného zrání probíhá ve sklepích, přímo v Malaze. Víno leží v 550 litrových sudech z amerického dubu po dobu minimálně 3 let.

Charakteristika: 

Přírodně sladké víno tmavé barvy. Ve vůni dominují tóny kávy, kakaa, kandovaného ovoce a citrusů. Odrůdově je velice typické s výraznou stopou po sultánkách. Ve skleničce se s přístupem vzduchu vyvíjí od kompotových tónu k těm kořenitým. Je to víno komplexní a velmi intenzivní. V chuti lze detekovat i balsamiko, které se může prolínat i do vůně. Dochuť je dlouhá a příjemná.

Párování s jídlem a servis: 

Ideální jako dezertní víno. Dobře se kombinuje například s drobenkovými koláči, s citrusovými dezerty nebo s kompotovaným ovocem.
Optimální servírovací teplota je 4 až 7 °C.

Parametry
Odrůda vína Pedro Ximenéz
Barva vína Bílé
Země původu Španělsko
Oblast DO Málaga
Cukernatost vína Sladké
Obsah alkoholu 15%
Objem 0,5L
Odrůda vína Pedro Ximenéz
Barva vína Bílé
Země původu Španělsko
Oblast DO Málaga
Cukernatost vína Sladké
Obsah alkoholu 15%
Objem 0,5L