Ca dei Frati Pietro Dal Cero Amarone Valpolicella DOCG 2019 0,75l

Víno s kouskem historie. Po dlouhých letech se Igino, Gian Franco a Anna Maria vrátili na východní stranu Verony, rodného místa jejich otce Pietra, kterému je tato láhev věnována, aby znovu objevili svou historii a znovu si vychutnali krásy těchto míst. Tohoto dosahují s výjimečným vínem Verony, Amarone.

Víno s náročným procesem výroby zůstává 24 měsíců v barikových sudech, následuje 12 měsíců v oceli.

Rubínová barva okouzluje svým odstínem a intenzitou. Ovoce je hojné s velmi příjemnou kyselou třešňovou chutí, prolínající se s náznaky čokolády a sladkých koření.

Jemnost zvýrazňuje květinovou složku fialové růže. Aromatické tóny postupně vynikají s rostoucím přesvědčením, spolu s náznaky hvězdného anýzu a angreštu. Terciární prvky jsou jemné a ponechávají dojem příjemných tónů arabské kávy a mírného tabáku.

Dosahuje svého nejvyššího vyjádření při stolování s vyzrálými sýry, dobře uvařeným masem, dušenými pokrmy a zvěřinou