Artisans Partisans VERT Carignan BIO 2022 0,75l
Artisans Partisans VERT Carignan BIO 2022 0,75l
Sytě granátová barva. Vůně drobného červeného ovoce, lehce džemovitá a kořenitá. Chuť je čistá a svěží, se zralým ovocem a zaoblenými tříslovinami, s jemným, svěžím závěrem. Více
Výrobce: Artisans PartisansKód produktu: 191322 Doprava a platba
Sytě granátová barva. Vůně drobného červeného ovoce, lehce džemovitá a kořenitá. Chuť je čistá a svěží, se zralým ovocem a zaoblenými tříslovinami, s jemným, svěžím závěrem. Více
Výrobce: Artisans PartisansKód produktu: 191322 Doprava a platba
Vinná réva:
Parcely s 10 let starými vinicemi (masalový výběr) 5000 rév/ha, výnosy 45 hl/ha. Řezané gobeletovým způsobem, obklopené cypřišovými stromy a živými ploty.
Prostředí:
Středomořská červená půda
Výroba:
Tradiční fermentace odstopkovaných hroznů s pravidelným přečerpáváním a přeléváním z jedné nádoby do druhé a zpět po dobu 10 dní. Vinifikace bez siřičitanů s místními kvasinkami (23-25 °C).
Zrání:
V nádržích z nerezové oceli
Degustační poznámky:
Sytě granátová barva. Vůně drobného červeného ovoce, lehce džemovitá a kořenitá. Chuť je čistá a svěží, se zralým ovocem a zaoblenými tříslovinami, s jemným, svěžím závěrem.
Víno & jídlo párování:
Ideální ke kuřeti vol-au-vents, pečenému kuřeti s mladou mrkví nebo dušeným jehněčím kotletám s grilovanými paprikami.
| Odrůda vína | Carignan |
|---|---|
| Barva vína | Červené |
| Země původu | Francie |
| Oblast | Languedoc |
| Cukernatost vína | Suché |
| Obsah alkoholu | 14,5% |
| Objem | 0,75L |
| BIO certifikace prodejce: | CZ-BIO-002 |
