Blog

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo získala certifikát shody s Národním referenčním certifikátem pro udržitelnost v odvětví vína - je jednou z prvních deseti organizací, které toto ocenění získaly.

Máte doma láhev vína, která čeká na speciální příležitost? Jasně, že máte. Každý ji máme. TU láhev, kterou si šetříme. Flašku, kterou otevřeme až nastane ten pravý moment… Ale co když ta chvíle nepřijde?

Milovníci vína se často dělí do dvou nesmiřitelných táborů. Jedni preferují vína ze starého kontinentu, druzí naopak bezmezně fandí tzv. „novosvětským“ vínům. Co tohle rozdělení vůbec znamená a jaké jsou mezi nimi rozdíly?

Co je vlastně Vivino? Vivino je mobilní aplikace, která umožňuje snadno najít a ohodnotit vína pomocí smartphonu. Ideální pro milovníky vína, kteří chtějí objevovat nová vína a uchovávat historii těch svých oblíbených. 

Jamón je druh sušené šunky, která je ve Španělsku naprosto běžnou součástí pokrmů. Obvykle se vyrábí ze zadní kýty prasete a suší se po dobu od několika měsíců do několika let...

Alkohol obecně, a hlavně víno, se již dávno stalo součástí společenských událostí, různých oslav, obchodních i neformálních schůzek....

I přes zdánlivě nelichotivý název se italské Primitivo hluboce zarylo do povědomí lidí. Stejně jako Prosecco, Primitivo se stalo pojmem, který silná většina vinařů i nevinařů zná.

Určitě to znáte. Horký letní večer, dobrá společnost a přeci tomu něco chybí. Tím chybějícím členem party je láhev dobrého vína. No a co víc si umíte představit k létu než nachlazené růžové.

Přestože většina z nás vzpomíná v pochmurném listopadovém počasí na radostné letní dny, svět vinařů pokračuje v podzimních oslavách vína. 

Pokud zimní měsíce jsou určeny milovníkům zabijaček, tak září je oblíbený měsíc milovníků vína. Pro vinaře je to naopak měsíc nejnáročnější. Nejenže se dokončují sklizně, ale připravuje se také vinobraní, které má úspěšné sklizně oslavit...

Někteří lidé se olivovému oleji vyhýbají jako čert kříži, aby nenabrali „zbytečné“ kalorie. Jiní naopak tyto oleje zařazují do svých diet pro stimulaci metabolismu. 

Čistý, ryzí a nespoutaný. To jsou charakteristiky, které přesně definují povahu vína TRAPICHE PURE Malbec. 100% přírodní Malbec bez zrání v sudech a silná koncentrace ovocných chutí a vůní odráží věrně místo svého původu.