Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 3 999,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. Vína dle druhu
  3. Pasqua MAI DIRE MAI Valpolicella Superiore 0,75l

Pasqua MAI DIRE MAI Valpolicella Superiore 0,75l

Controlled Designation of Origin (DOC)

Mai dire Mai – Nikdy neříkej nikdy – víno které vzniká ze setkání světských zkušeností rodiny Pasqua a výjimečné oblasti vinice Montevegro: 23 hektarů... celý popis
Dostupnost
Skladem 96 ks
869 Kč
718 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:132118
Vinařství:Pasqua
Odrůda:Cuvée
Obsah cukru:Suché
Objem:0.75l
Alkohol:15%
Země původu:Itálie
Kompletní specifikace

Mai dire Mai – Nikdy neříkej nikdy – víno které vzniká ze setkání světských zkušeností rodiny Pasqua a výjimečné oblasti vinice Montevegro: 23 hektarů vinic se nachází na vrcholu kopce ve výšce 350 metrů nad mořem mezi údolím Val d´llasi a Val di Mezzane, kde je půda čedičového a vápenatého původu, čímž zaručuje optimální mineralitu.

Ikonická řada se vyznačuje elegancí, komplexností a jedinečností v chuti.

Hrozny jsou ručně sbírány a pečlivě vybírány. Hrozny jsou jemně lisovány a fermentace probíhá při kontrolované teplotě 22-26°C. Dalším krokem je zrání v 500 litrových sudech a 225 litrových sudech z francouzského dubu (zejména nových nebo podruhé použitých) po dobu 18 měsíců.

wToto víno je třeba objevovat a odhalovat postupně, na první doušek možná strohé, ale pak se projeví v celé své síle a osobnosti. Intenzívní a komplexní elegantní a éterické. Vůně nabízí náznaky tabáku, cedrového dřeva, podzimního listí a balzamikové tóny. Na patře je hřejivé a výrazné s aroma třešní, hřebíčku a kávy, s velmi jemnými a kulatými taniny. Rázné, s pěknou kyselinkou, dlouhým a přetrvávajícím závěrem s kořenitými tóny.

Sklizeň 2013

Vyznačuje se dlouhou, ale nepříliš chladnou zimou. Jaro bylo deštivé, s teplotami pod sezónním průměrem. Nicméně horké léto a přívětivé teploty zejména v září vedly ke sklizni zdravých hroznů s výrazným profilem chutí. Tyto podmínky přispěly k vytvoření vysoce kvalitních vín, které mají dobrou rovnováhu mezi ovocnými, polyfenolickými a kyselými složkami. Víno může přinést hodně zajímavý vývoj v průběhu zrání (archivace).

Výtečně doprovází pokrmy s houbami nebo zvěřinové ragú, rizoto, červená masa vařená dle veronských receptů.

Odrůdy: Corvina 50%, Corvione 30%, Rondinella 10%, Oseleta 10%

Zbytkový cukr: 3,7 g/l

Parametry
OdrůdaCuvée
Obsah cukruSuché
Objem0.75l
Alkohol15%
AlergenObsahuje oxid siřičitý
Země původuItálie
Přihlaste se k odběru newsletteru
Vložením emailové adresy souhlasíte se zasíláním obchodních sdělení.

Alkoholické nápoje z tohoto obchodu si mohou objednat pouze osoby starší 18 let!

Platební brána ComGate

Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz